Lune pannekaker med is og bær

Lune pannekaker med is og bær
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

40-60 min
Nystekte pannekaker med is og bær er en deilig dessert.

Ingredienser

  • 3 dl hvetemel
  • 5 dl melk
  • 0,5 ts salt
  • 4 stk egg
  • 0,5 l vaniljeis ca.
  • 2,5 dl blåbær eller bærblanding

Slik gjør du

  1. 1. Ha mel i en bolle og hell i ca. 1/3 av melken.
  2. 2. Visp til en klumpfri deig eller røre. Forsett og spe til all melken er tilsatt.
  3. 3. Pisk inn eggene. La røren stå og svelle 1/2 time.
  4. 4. Stek tynne pannekaker og hold dem lune.
  5. Server pannekakene med iskrem og bær.