Lune epler med smuldrelokk

Lune epler med smuldrelokk
6 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Den enkle, gode og raske søndagsdesserten som du tyr til, når du har liggende noen epler på fruktfatet.

Ingredienser

  • 5 stk eple
  • 2 ss sukker
  • 2 ts malt kanel
  • 1 ts malt ingefær
  • 100 g sjokolade (kan utelates)
  • 100 g marsipan (kan utelates)

Smuldrelokk

  • 2 dl hvetemel
  • 2 ss sukker
  • 100 g smør

Slik gjør du

  1. Skrell eplene og fjern kjernehuset og kutt de i terninger. Fordel dem i en ildfast form på ca 25 x 17 cm. Dryss over sukker, kanel, ingefær, hakket sjokolade og marsipan.
  2. Smuldre sammen mel, sukker og smør til det er en grynet masse. Dryss smulene over eplene og stek dem ved 200 ºC til lokket er gyllent og eplene er møre (25 - 30 min).
  3. Serveres lun med pisket krem, vaniljekesam eller vaniljeis.