Kyllingkarbonader med rösti

Kyllingkarbonader med rösti

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Vi foreslår en vri på potetene i dag. Server hjemmelagede kyllingkarbonader med nystekte rösti. Alt ferdig på få minutter.

Fremgangsmåte

  1. Bland kjøttdeigen med salt, pepper og litt hakket timian. Form til fire karbonader. Stek dem 3-4 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
  2. Riv potetene, og bland med finhakket løk og salt og pepper. Stek små potetlapper noen minutter på hver side i en stekepanne.
  3. Server kyllingkarbonadene med rösti, salat, agurk og tomat. Dryss eventuelt litt ost på toppen.