Kronesalat

Kronesalat

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Vannmelon danderes som en flott krone og pyntes med vaniljeyoghurt og et utvalg oppskåret frukt. Deilig og friskt og kjempedekorativt i for eksempel bursdagsselskap.

Fremgangsmåte

  1. Press saften av appelsinen i en skål.
  2. Del druene og ta ut steinene.
  3. Skrell appelsinene og bananene.
  4. Fjern kjernehuset i eplet og pæren.
  5. Skjær frukten i terninger og vend dem i appelsinsaften.
  6. Smak fruktsalaten til med en skje sukker eller honning.
  7. Skjær melonen opp i trekanter.
  8. Legg fruktsalaten i midten på et fat med melonskivene rundt som en krone (se bildet).
  9. Tips: Du kan lage fruktsalaten dagen i forveien. Press i så fall en ekstra appelsin som smakes til med litt sukker. Hell denne over fruktsalaten.