Ingredienser
Koteletter i ny drakt – server med en varm grønnsaksalat og nudler.
Fremgangsmåte
-
Skjær noen hakk i fettranden på kotelettene så er det lettere å steke dem jevnt. Brun kotelettene 2-3 minutter i en varm panne og dryss på salt og pepper. Ta pannen til side.
-
Bland sammen søt chilisaus og soya. Hell litt av sausen over kotelettene og etterstek dem på svak varme i ca. 5 minutter under lokk. Ta opp kotelettene og hold dem varme.
-
Skyll spinaten og del sukkerertene i to. Fres alle grønnsakene ett minutt i en panne med litt olje og dryss over litt salt og pepper.
-
Server med ris eller nudler og resten av chilisausen.
