Ingredienser
Server saftige, ovnsstekte grønnsaker til kotelettene. Garantert sunt. Garantert populært.
Fremgangsmåte
-
Sett ovnen på 220 °C. Rens og skjær grønnsakene i grove biter. Strø over hvitløkssalt, pepper, utrekrydder og olivenolje. Stekes i 20 minutter.
-
Krydre kotelettene og stek dem raskt på sterk varme, 2-3 minutter på hver side. Etterstek på svakere varme i ca. 2-3 minutter på hver side.
