Koteletter med urte- og hvitløksgrønnsaker

Koteletter med urte- og hvitløksgrønnsaker

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Server saftige, ovnsstekte grønnsaker til kotelettene. Garantert sunt. Garantert populært.

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 220 °C. Rens og skjær grønnsakene i grove biter. Strø over hvitløkssalt, pepper, utrekrydder og olivenolje. Stekes i 20 minutter.
  2. Krydre kotelettene og stek dem raskt på sterk varme, 2 minutter på hver side. Etterstek på svakere varme i ca. 2-3 minutter på hver side.