Kjeksis

Kjeksis
6 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Enkelt, morsomt, dekorativt og veldig mektig

Ingredienser

  • 2 l vaniljeis
  • 1 pk cookies (den typen du liker best)

Slik gjør du

  1. Skjær isen i 1,5 til 2 cm tykke skiver og stans ut rundinger med noe som har lik omkrets som kjeksen eller skjær ut rundinger med en kniv.
  2. Legg en kjeks på hver side av is-skiven. Legg den tilbake i fryseren slik at isen setter seg igjen før servering. Jobb raskt slik at isen smelter minst mulig. Så enkelt er det å lage sin egen kjeksis.
Oppskrift fra