Karbonadesmørbrød

Karbonadesmørbrød

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt
porsjoner

Ingredienser

  • 4 skiver grovt brød
  • 8 friske sjampinjonger i skiver
  • 4 løk i skiver
  • smør til steking
  • salt og pepper
  • 8 karbonader
  • 4 salatblader (crispisalat)
  • 8 tomatskiver
Karbonadesmørbrød med løk er en klassiker. Med grovt brød, salat og tomater blir den sunnere og smaker ekstra godt til lunsj eller lett middag.

Slik gjør du

  1. Stek sopp og løk sammen, til alt har fått en gyllen farge, ha over i en bolle. Krydre med salt og pepper under steking.
  2. Stek karbonadene i samme pannen, til de er gjennomstekte/varme.
  3. Ha eventuelt smør på brødskiven.
  4. Legg salat, tomatskiver, karbonader, sopp og løk på brødskiven.