Kamskjellspyd med spekeskinke

Kamskjellspyd med spekeskinke

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

avansert
porsjoner

Ingredienser

  • 12 skiver spekeskinke
  • 12 kamskjell
  • 1 ss olje
Kaskjell og spekeskinke passer som hånd i hanske. På grillen blir det en lekker liten rett.

Slik gjør du

  1. Surr en spekeskinkeskive rundt hver kamskjell, og tre kamskjellene på spyd.
  2. Pensle grillristen med litt olje.
  3. Grill kamskjellspyd noen minutter på hver side, til de har fått en gyllen farge.
  4. Tips:La grillspydene ligge litt i vann før du bruker dem, da vil de ikke ta fyr på grillen.