Kålrotstappe

Kålrotstappe

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Hjemmelaget kålrotstappe smaker kjempegodt. Prøv den for eksempel til salt kjøtt eller pinnekjøtt.

Fremgangsmåte

  1. Del og skrell kålroten i skiver og gulrøttene i biter.
  2. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann.
  3. Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Ha i fløte og smør og smak til med salt og pepper.
  4. Tips: Serverer du denne til pinnekjøtt, kan fløten erstattes med litt kraft fra pinnekjøttet. Pass på så det ikke blir for salt. Du kan også koke med et par poteter i kålrotstappen. Da blir den mildere i smaken.