Ingredienser
Hjemmelaget kålrotstappe smaker kjempegodt. Prøv den for eksempel til salt kjøtt eller pinnekjøtt.
Fremgangsmåte
-
Del og skrell kålroten i skiver og gulrøttene i biter.
-
Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann.
-
Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Ha i fløte og smør og smak til med salt og pepper.
-
Tips: Serverer du denne til pinnekjøtt, kan fløten erstattes med litt kraft fra pinnekjøttet. Pass på så det ikke blir for salt. Du kan også koke med et par poteter i kålrotstappen. Da blir den mildere i smaken.
