Ingredienser
Potetlomper med julepølse og fargerike grønnsaker er en knallgod og superkjapp rett som hele familien vil like. Varier retten med de grønnsakene du har for hånden og bytt gjerne ut salsasausen med en god sennep!
Fremgangsmåte
-
Del pølsen i fire, så i to på langs og fjern skinnet. Skjær hver halvdel i tynne skiver på skrå.
-
Stek pølsebitene i en stekepanne med olje på middels varme til de får en gyllen farge.
-
Fordel salat, mais, halve tomater og rømme på lefsene. Ha på pølser og salsa, brett sammen og server.
