Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Del pølsa i to på langs og dra av skinnet. Skjær den i skiver på skrå.
-
Fres pølseskiver i varm panne med olje til de får en gyllen farge. Ha i eplebåter og stek i ytterligere et par minutter før du har i strimlede sukkererter. Krydre med salt og pepper.
-
Stek brødskiver i en varm panne med olje eller rist dem i en brødrister. Smør på sennep og legg på salat. (Sennep kan godt erstattes med kremost, tacosaus, ketchup eller pesto)
-
Legg stekte pølsebiter, eplebåter og sukkererter over på brødskivene. Godt, enkelt og med en deilig smak av jul.
