Jegergryte med lam

Jegergryte med lam
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Jeger i familien? Server jegergryte med lam. Dette er en rask rett å lage. Du kan godt bruke en basisgryte for eksempel jegergryte. Lykke til med jakten.

Ingredienser

  • 800 g benfritt lammekjøtt
  • 2 ss margarin /olje til steking
  • 1 pose potetmospulver
  • 1 stk egg
  • 1 pose gryterettbasis (helst Jegergryte)

Slik gjør du

  1. 1. Skjær lammekjøttet i terninger og surr det brunt i en jerngryte. Gryteblandingen lages etter anvisningen på posen og tilsettes kjøttet.
  2. 2. Lag potetmos etter oppskrift på posen. Rør inn egget.
  3. 3. Hell gryteretten over i en ildfast form og sprøyt potetmosen i pent mønster laget med en gaffel.
  4. 4. Gratiner i stekeovn på 225° C til potetmosen har fått en fin og gyllen farge.