Potetmos med seterrømme

Potetmos med seterrømme
8 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Denne potetmosen er laget med seterrømme som gjør den ekstra god.

Ingredienser

  • 20 stk poteter ca.
  • 6 dl seterrømme
  • 3 ss smør
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper nykvernet sort

Slik gjør du

  1. 1. Skrell potetene og skjær dem i mindre biter. Kok dem i ca. 10 minutter, eller til de er møre. Hell av vannet og knus potetene.
  2. 2. Tilsett smør og rømme, og rør godt. Smak til med salt og pepper. Den syrlige rømmen setter ekstra god smak på potetmosen.