Potetmos med seterrømme

Potetmos med seterrømme

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 20 stk poteter ca.
  • 6 dl seterrømme
  • 3 ss smør
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper nykvernet sort
Denne potetmosen er laget med seterrømme som gjør den ekstra god.

Slik gjør du

  1. Skrell potetene og skjær dem i mindre biter. Kok dem i ca. 10 minutter, eller til de er møre. Hell av vannet og knus potetene.
  2. Tilsett smør og rømme, og rør godt. Smak til med salt og pepper. Den syrlige rømmen setter ekstra god smak på potetmosen.