Hel bakt laksefilet

Hel bakt laksefilet

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Middag på en enkel måte? Bak en laksefilet i stekeovnen. Mat til mange? Bak to laksefileter i stekeovn.

Fremgangsmåte

  1. Strø salt og sukker på laksefileten og la den ligge i 15 minutter.
  2. Sett stekeovnen på 150 grader C.
  3. Gni laksen inn med olivenolje. Legg den i langpannen med skinnsiden ned og stek den ved 150 grader C i ca 12 minutter. 
  4. Stek sjampinjonger i smør til de er gylne.
  5. Del grønnsakene i biter og kok dem så vidt møre i vann. Hell av vannet og bland dem med vinaigretten.  
Send oss dine tilbakemeldinger