Grønn suppe med svinekjøtt

Grønn suppe med svinekjøtt

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Har du en travel hverdag, men er glad i mat og vil leve sunt? Ha alltid renskåret svinekjøtt for hånden! Svinekjøtt har høyt proteininnhold og lavt fettinnhold.

Fremgangsmåte

  1. Lag suppe av erter og buljong ved å kjøre ingrediensene i en foodprosessor eller bruk stavmixer for å gi den en jevn konsistens.
  2. Stek kjøttet sammen med margarin/olje i en stekepanne, krydre.
  3. Smak til suppa med salt og pepper. Legg en stor skje kjøtt og mais i hver suppeskål, og hell i suppe.
  4. Server med brød.