Grillet fennikel med appelsin og parmesanost

Grillet fennikel med appelsin og parmesanost

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

En eksotisk rett som passer godt som tilbehør til grillet mat og da spesielt lammeretter.

Fremgangsmåte

  1. Del fenniklene i to og kok dem i appelsinjuice i ca 20 minutter.
  2. Skjær appelsinkjøttet i biter. Grill snittflaten på fenniklene i grillpanne og krydre med salt og pepper.
  3. Snu fenniklene og strø på appelsinbiter og parmesan og grill videre under lokk til osten er gyllen. Servér med salatblader.
Send oss dine tilbakemeldinger