Grillet asparges med sitronolje

Grillet asparges med sitronolje

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 16 stk frisk grønn asparges
  • 4 ss olivenolje
  • 1 stk sitron
  • 1 ts salt ca.
  • 1 ts pepper grovmalt
For mange er dette den ultimate sommermaten. Passer godt som tilbehør til alle typer grillmat.

Slik gjør du

  1. Skjær av ca. 1 cm på den nederste, litt grovere delen på aspargesen.
  2. Vend så aspargesen i olje med presset sitron, dryss over med salt og pepper.
  3. Legg på grillen like før servering, og la den få en gyllen farge. Grilles totalt i 3-4 minutter slik at den fremdeles er sprø og crispy. Drypp over med litt olje og sitron når den er ferdig grillet.