Grillet Quesadilla

Grillet Quesadilla
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

middels

Tidsforbruk

< 20 min
Quesedilla er en meksikansk rett og betyr hvetetortilla som er brettet, fylt og stekt. Hvorfor ikke putte den på grillen? Ypperlig som snacks utover sommerkvelden.

Ingredienser

  • 150 g chorizopølse i tynne skiver
  • 6 stk hvetetortilla
  • 250 g brie
  • 2 stk tomat
  • 0,5 pk ruccula

Slik gjør du

  1. Legg chorizo, brie, tomater og ruccula på en halvdel av hver tortilla. Brett over den andre halvdelen og trykk sammen. Grill tortillaene på begge sider på svak varme til de er gylne. Skjær quesadillas i kakebiter og server. Serveres gjerne med guacamole og salsa.
  2. Grill tortillaene på begge sider på svak varme til de er gylne. Skjær quesadillas i kakebiter og server. Serveres gjerne med guacamole og salsa.