Ingredienser
Dette er lettlagde og kjempegode scones laget på bakepulver som du f.eks. kan bake til Halloween. Gresskaret gjør dem også ekstra saftige, så lag mange.
Fremgangsmåte
-
Oppskriften er til 10-12 scones.
-
Skjær gresskaret i terninger og kok dem møre. Hell av overflødig vann og mos dem. Avkjøl mosen.
-
Bland mel og bakepulver, smuldre i smøret, rør inn sammenpisket egg og gresskarmos og nok melk til en myk deig.
-
Sett deigen i topper med skje på bakepapir på et stekebrett.
-
Stek sconsene midt i ovnen på 200 °C til de er gylne og gjennomstekt - 15 - 20 minutter.
-
Server dem nystekte med smør og syltetøy.
