Gratinert løksuppe med Jarlsberg

Gratinert løksuppe med Jarlsberg

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Løksuppe har få men gode ingredienser. Dette er en enkel, rimelig og god rett å servere.

Fremgangsmåte

  1. Ha i smør og løk i en gryte, og la det surre på svak varme i ca. 30 minutter til løken har fått en gyllen farge.
  2. Tilsett kyllingkraft og timian. La det småkoke i ytterligere 15 minutter, og smak til med salt og pepper.
  3. Hell suppen i 4 ovnfaste suppeboller. Legg en skive ristet brød i hver av bollene.
  4. Legg Jarlsberg-skiven på toppen og gratiner i varm stekeovn i ca. 10 minutter.