Fransk lammegryte

Fransk lammegryte

Tidsforbruk

> 60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Få ting varmer bedre enn en deilig gryterett på den kalde tiden av året. Prøv denne enkle og smakfulle lammegryten!

Fremgangsmåte

  1. 1. Stek kjøttet, sjalottløk (hele) og finhakket hvitløk til kjøttet har fått farge i en gryte, og ha i rødvinen.
  2. Tilsett tomater og gulrøtter. Krydre med salt, pepper, laurbær og timian. Ha i vann og la det småkoke i ca. 1 1/2 time. 
  3. Tilsett tomatbønner. La alt bli gjennomvarmt. 
  4. Server med ferskt brød og/eller ovnsstekte potetbåter.