Festwok

Festwok

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Her er det brukt de beste råvarene! Med både indrefilet av okse og scampi, kan retten også kalles surf-&-turf-wok.

Fremgangsmåte

  1. Varm olje i en wok og stek indrefiletskiver, kyllingskiver og scampi hver for seg. Ta opp og legg til siden.
  2. Varm olje i woken og stek sopp, rødløk og paprika. Tilsett asparges og sukkererter og stek videre et par minutter.
  3. Bland sammen ingrediensene til sausen og hell den over grønnsakene. Tilsett kjøttet og wok et par minutter til. Server.
  4. Bruk gjerne flere grønnsaker i denne retten, da trenger du ikke å servere ris til.