Fargerik potetstappe

Fargerik potetstappe

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Lag en fristende potetstappe hvor du blander inn grønnsaker og urter. Smaker kjempegodt og ser lekkert ut.

Fremgangsmåte

Forslag til grønnsaker:
Skrell og del potetene i mindre biter og kok dem møre i usaltet vann.
Sil fra vannet og mos potetene grovt med melk og smør.
Smak til med litt salt og pepper.
Forvell små brokkolibuketter og erter. Bland inn grønnsakene i stappen.
Grønnsakene kan varieres ut fra hva du liker eller har i kjøleskapet.
Send oss dine tilbakemeldinger