Eplebakt kalkunkorv på potetgrateng

Eplebakt kalkunkorv på potetgrateng

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Prøv noe friskt og godt til middag. Eplene kan like godt brukes i en middagsrett som til en dessert.

Fremgangsmåte

  1. Vask og skrell potetene. Skjær den i tynne skiver.
  2. Bland poteter, salt og urter i en smurt ildfast form.
  3. Hell på matfløten og strø over osten. Stekes i ovnen ved 225 °C i ca 40 minutter.
  4. Skjær snitt i kalkunpølsen, nesten helt gjennom. Skjær eplet i tynne skiver og stikk epleskivene ned i pølsen. Legg pølsen på potetgratengen når det gjenstår 20 minutter av steketiden.
  5. Server gjerne med en frisk grønn salat og gulrotstaver.
Send oss dine tilbakemeldinger