Eksotisk frukt med råkrem

Eksotisk frukt med råkrem

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Husk at en herlig porsjon med eksotisk frukt kan være én av dine 5 om dagen!

Fremgangsmåte

  1. Skrell fruktene og del dem i biter. Bland forsiktig sammen til en fruktsalat. Pynt gjerne med sitronmelisse.
  2. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem. Råkrem bør serveres forholdsvis nylaget, evt med. noen blader sitronmelisse til pynt.
  3. Tips: Eggehvitene kan fryses.