Coleslaw / Amerikansk kålsalat

Coleslaw / Amerikansk kålsalat
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Coleslaw er en klassisk amerikansk kålsalat som passer ypperlig til grillmat eller annet stekt kjøtt eller fisk.

Ingredienser

  • 500 g hodekål finsnittet
  • 1 stk løk finhakket
  • 100 g stilkselleri (stangselleri) (ca. 3 stilker)
  • 1 stk eple finhakket

Dressing

  • 3 ss lettrømme
  • 3 ss lettmajones
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ts sukker
  • 0,1 ts kajennepepper eller chilipepper

Slik gjør du

  1. Bland kål, løk, selleri og eple. Bland alt til dressingen. Bland forsiktig grønnsaker og dressing. La salaten stå og trekke litt før servering.