Burger med brie, pesto og tomat

Burger med brie, pesto og tomat
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Med Brie på hamburgeren er du garantert en silkemyk konsistens og en smakfull middag.

Ingredienser

  • 400 g kjøttdeig
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 dl vann
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 4 blad rød lollo salat
  • 4 blad isbergsalat
  • 8 skive brie
  • 2 stk tomat
  • 4 ss pesto

Slik gjør du

  1. 1. Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
  2. 2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
  3. 3. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på brie litt før de er ferdig stekte.
  4. 4. Varm hamburgerbrød og fyll med salat, hamburger, tomat og pesto