Bruschetta

Bruschetta

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Ristet brød med frisk salsa og spekemat på toppen. Nydelig som forrett, smårett eller som en tapasrett.

Fremgangsmåte

  1. Varm olivenolje i en panne. Stek brødet til det blir sprøtt og gyllent.
  2. Bland tomater, løk, avokado, hvitløk, basilikum og olivenolje i en bolle.
  3. Legg en skive spekeskinke på hver brødskive og fordel blandingen på toppen.
  4. Tips: Brødskivene kan også pensles med olivenolje og stekes i ovn på 250° C i ca. 5 minutter eller til skivene er sprø og gyldne.