Bruschetta med kylling

Bruschetta med kylling

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Hva med noe som både er raskt, enkelt og smakfullt? Bruschetta med kylling er ferdig på under 20 minutter.

Fremgangsmåte

  1. Stek brødskivene i litt olje i en stekepanne til de får fin farge.
  2. Stek kyllingfiletene i olje i en stekepanne i ca. 4-5 minutter på hver side. Ha på salt og pepper, og la filetene hvile mens tomatsalaten lages.
  3. Finhakk tomater og bland med presset hvitløk, hakket basilikum og olivenolje. Smak til med salt og pepper. Legg tomatsalaten på de ristede brødskivene med kyllingfilet i skiver og server straks.