Blåbærmuffins med melisdryss

Blåbærmuffins med melisdryss

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Muffins er blitt en velkjent og populær kake. De er enkle å lage og en kan variere smaken i det uendelige. I denne oppskriften er det brukt friske blåbær.

Fremgangsmåte

  1. Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis.
  2. Smelt smøret og bland det med melken. Ha blandingen i eggedosisen.
  3. Bland det tørre og ha det i til slutt.
  4. Tilsett blåbærene, skal du ha noe til pynt må du holde av litt.
  5. Fordel røren i muffinsformer og stek dem på 190 grader C, i 20-25 minutter. Avkjøles på rist.
  6. Serveres med et lett melisdryss, evt. mynteblader og på en seng av blåbær.