Biffwok med kål og peanøtter

Biffwok med kål og peanøtter

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Varm halvparten av oljen i en wok eller stekepanne med høye kanter brun biffstrimlene. Løft dem over på en tallerken og hold dem varme.
  2. Reduser varmen og tilsett resten av oljen, snittet kinakål, revet gulrot og vann. Fres raskt i 1 minutt, til kålen begynner å falle sammen. Legg kjøttbitene tilbake i woken sammen med eventuell kjøttkraft som har dannet seg, peanøttsmør, appelsinjuice og soyasaus. Bland alt godt og server med en gang! Server gjerne denne retten med nudler eller ris.