Biffsnadder

Biffsnadder

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt
porsjoner

Ingredienser

  • 600 g biffkjøtt i terninger
  • 200 g frisk sjampinjong
  • 1 pose sjalottløk
  • 1 stk rød paprika
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,3 ts pepper
  • 1 pose béarnaisesaus
En god, gammel klassiker som nok aldri vil gå av moten.

Slik gjør du

  1. Skjær sjampinjong og løk i båter, paprika i strimler.
  2. Stek løk og sjampinjong. Ha i biffkjøttet og paprika. Ha på salt og pepper. La alt steke i ca. 2 minutter til kjøttet er ferdig stekt.
  3. Lag sausen etter anvisning på posen.
  4. Serveres med ris, pommes frites eller potetbåter.