Biff Lindstrøm burger

Biff Lindstrøm burger
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min

Ingredienser

  • 4 storfebiffer à 150 g (forslag mørbrad)
  • 4 grove hamburgerbrød
  • 1 salat
  • 1 finhakket løk
  • 12 skiver sylteagurk
  • 12 skiver rødbeter
  • sennep

Slik gjør du

  1. 1. Varm 1–2 ss olje i en stekepanne. Brun biffene på begge sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre til ønsket ”stekegrad”. La kjøttet hvile noen minutter når det er ferdig.
  2. 2. Serveres med grovt hamburgerbrød, salat, rå løk, sylteagurk, rødbeter og sennep.