Bakte rotgrønnsaker

Bakte rotgrønnsaker

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Skrell og skjær alle rotgrønnsakene i jevne kløfter, biter eller staver. Legg dem utover i en stor ildfast form. Tilsett knust hvitløk, timian og olivenolje. Press over sitronsaft og krydre godt med salt og pepper.
  2. Bak rotfruktene ved 200 °C til de er møre, ca. 40 minutter. Vend rundt på grønnsakene et par ganger underveis i stekingen.
Oppskrift fra