Baconpoteter

Baconpoteter
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

40-60 min
En kjempegod blanding av poteter, bacon, paprika og løk. En nydelig rett i seg selv eller som tilbehør.

Ingredienser

  • 6 stk potet
  • 8 skive bacon
  • 2 ts smør
  • 1 stk løk
  • 0,5 stk grønn paprika
  • 1 ts salt
  • 0,3 ts pepper
  • 0,3 ts kajennepepper

Slik gjør du

  1. 1. Skrell potetene og forkok dem i ca. 15 minutter. Del i terninger.
  2. 2. Skjær bacon i terninger og sprøstek det. Legg over på kjøkkenpapir.
  3. 3. Del løk og paprika i små terninger og fres det lett i smør. Tilsett potetene og krydderet. La det surre til potetene er møre, ca. 10-15 minutter.