Aspargessuppe

Aspargessuppe

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Asparges er sunt og godt. Dessuten er det kjempeenkelt å lage suppe av!

Fremgangsmåte

  1. Lag suppebasen som du lager lys/hvit saus, men erstatt ca 3 dl av væsken med aspargeskraft og matfløte.
  2. Del aspargesen i mindre biter og legg dem i kjelen eller suppetallerkener ved servering.
  3. Pynt gjerne med grønn, fersk asparges hvis du har.
  4. kilde: http://melk.no/