Aspargesfavoritten

Aspargesfavoritten

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt
porsjoner

Ingredienser

  • 4 stk egg hardkokte, skrelte
  • 6 ss olivenolje
  • 4 ss hvitvinseddik
Egg og asparges er kjempegodt sammen! Servér for eksempel som varm forrett eller et lett kveldsmåltid.

Slik gjør du

  1. Knus eggene med en gaffel, hvite og plomme hver for seg. Tilsett olje og eddik og bland eggene sammen. Smak til med salt og pepper.
  2. Serveres sammen med nykokt asparges.