Asiatisk biff på grillspyd

Asiatisk biff på grillspyd

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Tynne skiver av biffkjøtt i en marinade med lime og asiatisk fiskesaus gir kjøttet en spennende og eksotisk smak. Egner seg både til å steke i stekepanne og på grill.

Fremgangsmåte

  1. Skjær kjøttet i tynne biffer (2 per porsjon).
  2. Bland sammen alle ingrediensene til en marinade og ha over i en pose. Legg i kjøttet, klem all luft ut av posen og lukk den. La kjøttet marinere ca. 20 minutter.
  3. Tre kjøttet på trepinner og stek dem 1-2 minutter på hver side.
  4. Server spydene med chilisaus som dip.
Send oss dine tilbakemeldinger