Anne Lises varme potetsalat

Anne Lises varme potetsalat

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

En litt spenstig potetsalat med løk og urter. Passer utmerket til kaldt kjøtt eller fisk, eller som tilbehør til grillmat.

Fremgangsmåte

Potetsalat
Kok potetene møre.
Finhakk løken til dressingen og bland med estragon, tabasco, olje og eddik.
Skrell potetene og skjær dem i skiver eller terninger. Legg dem lagvis med gressløk eller persille. Hell over dressingen og bland godt.
Potetsalaten er deilig til roastbiff, bayonneskinke, røkt makrell, o.l.
Send oss dine tilbakemeldinger