Alle Barns Biff Favoritt

Alle Barns Biff Favoritt
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Alle barn vil ha mat som smaker godt og maten skal helst være gøyal å spise.

Ingredienser

  • 100 g biff
  • 0,5 ts salt
  • 0,3 ts pepper
  • 1 ss margarin eller olje til steking
  • 75 g pommes frites
  • 0,5 dl béarnaisesaus
  • 50 g brokkoli
  • 50 g baby gulrot

Slik gjør du

  1. Varm margarin/smør i pannen. Krydre biffen like før steking. Legg i biffen når margarin/olje er blitt nøttebrunt. La biffen steke i 1 1/2 minutt på hver side ved god varme. Trekk pannen fra platen, legg over et lokk og la biffen ettersteke i ca 3 minutter.
  2. Stek pommes frites i stekeovnen eller i pannen. Lag bearnaisesaus som anvist på posen. Lettkok grønnsakene. Hvis barnet ikke ønsker kokte grønnsaker, prøv en frisk salat!