Agurksalat

Agurksalat
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
En frisk salat med smak av sommer. Perfekt tilbehør til grillmat og spekemat.

Ingredienser

  • 1 stk slangeagurk
  • 1 ss friske urter (f.eks rosmarin, basilikum, timian) finhakkede
  • 4 ss seterrømme
  • 2 ss majones
  • 0,3 ts salt
  • 0,3 ts pepper

Slik gjør du

  1. Del agurken i små terninger og bland sammen alle ingrediensene.
  2. Kjør gjerne urtene i en mikser sammen med rømme og majones for å få en fin grønnfarge. Smak til med salt og pepper.
  3. Tips: Du kan gjerne bytte ut seterrømme med lettrømme, men husk at salaten kan bli litt mer flytende.